餐饮经理投资餐饮酒店管理培训百优实训
餐饮经理投资餐饮酒店管理培训百优实训————独立思考,善于作为,经营得力,创新价值,百优餐饮管理培训,中国餐饮酒店管理培训知名品牌!
百优观点:投资经营型现代餐饮酒店总经理,应具备优秀的酒店经营及管理能力,立足新理念、新科技,创新为赢创建优质服务酒店品牌!!!
核心理念:成功来自实干,百优酒店管理培训践行“善学&巧练”,成就优秀企业领导人!!!
实训特色:● 优秀5星酒店现场情景实训,行为导向性教学 → 国际化酒店标准,助您业务精通!
● 业务技能+管理技能+素养提升 → 模块化能力解构,助您管理得力! ● 各大知名品牌酒店集团,成功经理亲临执教 → 品牌风暴创意为赢,助您创新价值!学员成就:● 精通管理工具,具备领导人素质
● 中国人力资源和社会保障部CETTIC《酒店管理》(部门经理)权威能力鉴定,官网备案从业有效。
实训设置:
运营技能类: | 职能管理类: | 素养提升类: |
模块1.现代餐饮前厅管理实训 (礼宾、接待、点菜、收银、主管、宴会经理、餐饮经理等) (接待礼仪、服务意识、预案管理等) | 模块1.现代餐饮行政制度管理实训 | |
模块2.现代餐饮动态人力资源管理实训 | ||
模块2.现代餐饮后厨管理实训 (预算、采购、出品、食品安全等) | 模块3.现代餐饮营销管理实训 (预算、计划、促销、电子商务、移动终端、大客户营销、回款等) | |
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模块3.现代餐饮连锁经营管理实训 | 模块4.现代餐饮财务管理实训 | |
模块4.现代餐饮休闲项目管理实训 (酒吧咖啡厅茶社、SPA会馆等) | 模块5.现代餐饮工程安全管理实训 |
实训安排:
固定开班————每月15日,月底最后1个周6;
循环开课————随到随学;
集训班(集中培训,每4天休1天)————学期24天;
周末班(周6日上课,每周1天)————学期18周;
实训对象:
现代餐饮中基高层管理人员,旅游业中基高层管理人员,现代餐饮投资人,餐饮经理从业意向者。
实训费用:
人民币6800元/人(含实训学费、教材资料、注册报名、考核认证等费用)