合肥生日蛋糕培训学校
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培训时间：
30天，不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训费用：
学费1580元 原料费：600元 包含技术转让费、学习材料费、资料费、3年技术升级费等，中途不收任何费用。
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培训内容：
培养目标：以培养专业蛋糕裱花师为目标、在基础蛋糕裱花课程上，系统学习各式流行的蛋糕裱花制作工艺流程。
授课内容：系统传授裱花工艺制作及要领掌握；各种裱花蛋糕和玫瑰花、百合花、牡丹花、5瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、十2生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）寿星、凤凰、福娃、雪人、白菜、菠萝、胡萝卜、松鹤延年、龙凤呈祥、各类艺术字体、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。
生日蛋糕分类学习内容：鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类以及婚礼蛋糕等，面向没有基础的初学者，从裱花制作的基础知识到能独立制作，学习内容包括：鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉十2生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等。
招生对象：有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
教学模式：小班教学，包教会！1期不会下期免学费再学！
教学过程：
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----技术更新
现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
来校参观的学员，当天报名可以送工作服1套，报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统1安排住宿。住宿及吃饭费用20元／天，学校免费提供床上用品，学校配有热水器、风扇、洗衣机等。
地 址：合肥市瑶海区铜陵路326号（苏果超市旁边）
