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西式快餐培训班

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招生学校: 哈尔滨新东北西点蛋糕培训学校 开课城市: 黑龙江-哈尔滨市
有效期: 长期有效
培训地点: 黑龙江哈尔滨市道外区纯化街34号
更新时间: 2014-11-29 10:53 被关注次数:286
课程预定

课程详细说明

随着人们生活节奏的加快,快餐已成为生活中不可缺少的一部分,多元化的产品,精美的制作工艺,已成为上班族的新宠。
汉堡系列:
香辣鸡腿堡,颈脆鸡腿堡,深海鳕鱼堡,奥尔良鸡腿堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,田园鸡腿堡。
小食品系列:
薯条,鸡米花,甜心薯块,玉米甜心,香芋,甜心,奥尔良烤翅,香辣鸡翅COCO虾,苔藓蝶鱼柳,深海鳕鱼块,洋葱圈,皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥。
比萨系列:
黑椒牛肉比萨,鲜果比萨,什锦海鲜比萨,超级至尊比萨,金枪鱼比萨,田园风光比萨,培根蘑菇比萨,奥尔良鸡肉比萨,蜜豆比萨,夏威夷风光比萨,芝士火腿比萨。
三明治:
德式三明治,法式三明治,火腿煎蛋三明治,综合三明治,金枪三明治,迷你三明治。
配饭系列:
梅菜扣肉,香菇滑鸡,川香辣子鸡,川香回锅肉,台湾卤肉饭,咖喱牛腩,南亚咖喱鸡,鱼香肉丝,剁椒牛肉,黑椒肉。
沙拉系列:
水果沙拉,蔬菜沙拉,鸡肉沙拉,土豆沙拉,金枪鱼沙拉,海鲜沙拉。
汤类:
奶汤类,蔬菜汤类。
意大利面:
意大利海鲜炒面,咖喱鸡丁炒面,培根焗意粉,意大利肉酱面,培根黑椒面。
扒类:
意式菲力牛扒,上选西冷牛扒,蛋香脆骨牛扒,香酥鸡排。 学员作品

【课程老师介绍】

郑老师

擅长项目:高档咖啡制作,拉花,咖啡装饰。
从业经验:
2010年毕业于黑龙江省教育学院的他,拥有国家正规的教师资格证,
学校毕业后,又在上海星巴克豫园店学习一年咖啡技术,
2011年就职于上海金洋咖啡厅,学习冷热饮,花式冰淇淋,西餐。
2012年参加全国咖啡大赛获得季军,
随后就职于北京海淀区波罗斯咖啡店任店长。
2013年回到哈尔滨他就职星巴克,担任部门经理。
2014年,任哈尔滨市道里区菲兰思琪咖啡店店长,同时是哈尔滨商业技工学校,哈尔滨新东北西点蛋糕培训学校担任技术总监,并教学。

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