合肥烧烤培训学校
学 期:3-5天
培训费用:1480元,包含技术转让费、材料费、资料费、中途不收任何费用。
无烟烧烤是您创业的首选!合肥成达学校帮你走上致富路!
理由1:最大限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、 更全面、常吃有保健作用。
理由2:香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独家配制的复合调料和烤香酱,无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
理由3:吸取传统烤制技术,融合先进食品技术,配料大为改进,更可口,更鲜美。
理由4:特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
理由6:无烟烧烤技术,速度快、效率高、保留原汁原味,绝无油烟,为您的正常经营带来1个良好的发展环境。
培训内容;
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
6.培训无烟烧烤技术。
7.培训调味盐、调味油配方与技术。
8.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
9.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
10.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
11.复习制作技术,独立完成产品的制作。
12.反复实践操作,熟练操作流程。所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划。保证亲手操作学会为止1站式服务包开店
合肥烧烤培训学校烧烤培训班教学流程:
1、烧烤的调料、作用、用量;2、原料的标准、选购;3、选材的加工;4、配料配方;5、原料加工;6、食品的腌制;7、操作火候8、成本核算;9、调味酱的调制10、如何经营特色。
招生对象:有志于从事特色小吃行业的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。合肥烧烤培训学校
教学模式:1对1教学,包教会!1期不会下期免学费再学!
时间安排: 小班授课,随到随学
就业方向:自主创业
来校参观的学员,外地学员学校统1免费提供食宿
地 址:合肥市瑶海区铜陵路326号(苏果超市旁边)