以酒水历史，故事，传说和基础酒水知识，酒水特性，分类，搭配方法，鸡尾酒分类，种类，特色和专业调酒为主，教学调制经典鸡尾酒30款
课程内容：
酒的起源 酒的生产工艺 白兰地的历史 威士忌的历史 伏特加的历史 金酒的历史 龙舌兰酒的历史 朗姆酒的历史 什么是鸡尾酒 调酒器材与杯具的认识课程详细说明
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