肯德基炸鸡
培训时间:
一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训费用:
学费600元 原料费:300元 包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
招生对象:
有志于创业的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。
教学理念:
实现培训与实际0距离、全天候接受报名滚动开班,有从事多年的专业技师亲临指导,手把手教学。
培训内容:
炸 鸡:炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、无骨鸡柳、骨肉相连、香酥鸡块、香辣鸡排、炸薯条等
1、炸鸡等发展史。
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
教学过程:
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----技术更新。
现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划全部让学员亲手操作。学会为止,一站式服务包开店。