酒店管理-国际酒店方向
培养目标:培养德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的综合素质、掌握酒店服务与管理的基础理论知识、专业知识与最新技术,有较强的组织管理和实践动手能力, 能从事国际酒店业及相关旅游接待等管理工作和适应旅游企业生产、管理、经营、服务第一线需要的高等技术应用型人才。
特色课程:餐饮部运行与管理、前厅部运行与管理、客房部运行与管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店职业英语、酒店信息化管理、四、五星级酒店实习等。国际酒店班除学习本院酒店管理专业课程外, 还同时学习美国饭店业协会教育学院(AmericanHoteI&Lodging EducationaI Institute)酒店专业课程。
招生对象:面向全国招收应、往届高中毕业生或同等学历者(含职高、中专、技校、艺校毕业生),年龄1 7周岁以上,需面试体检合格。
报名条件:
(1)五官端正,肤色好,身体健康,身材匀称,性格开朗,举止端庄:
(2)身高要求: 女身高要求
就业去向:酒店管理专业学生毕业后可在星级酒店从事前厅接待、客房与餐饮管理、产品营销、办公文员工作, 在国外和国内豪华油轮从事客务接待及业务管理工作, 在外资企业从事办公文员、产品销售及客户管理工作以及在其他旅游企事业单位从事接待管理和内勤管理工作。实习期间达到要求的同学都可以到澳门、新加坡、 阿联酋等国家酒店实习, 除获得实习培训证书外, 还有一定的实习补贴。学生毕业后可以选择到美国、英国、新加坡、阿联酋等国家继续深造或就业。
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