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回味香特色小吃技术培训酿皮凉皮系列

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招生学校: 回味香特色小吃培训学校 开课城市: 甘肃-兰州市
有效期: 长期有效
培训地点: 兰州市七里河区秀川新村
更新时间: 2014-12-01 19:57 被关注次数:208
课程预定

课程详细说明

回味香特色小吃技术培训|凉皮酿皮系列;兰州回味香特色小吃技术培训已有多年专注饮食文化,长期致力于面点系列、各种酿皮系列、御品卤肉、特色烧烤、川府火锅,麻辣干锅等;极具代表性的特色小吃的开发挖掘创新,并对这些食品进行了全面标准化系统化的制作。从产品原料的选择、采购到加工,制作及各种主料与副料的配比,各种香料之间性味相助相协增效的配方比例等,全部准确的以文字和数据进行了科学定方,使民间小吃也走上了规范化的道路。保证在全国任何地方都能制做出口味正宗一流的美食。

兰州回味香小吃技术培训高担酿皮,水洗酿皮,面皮,秦镇黑米皮,牛筋面,擀面皮,烙面皮,青海梗皮,.店面经营现场培训,口味独特一绝生意火爆,名师现场培训数万名致富学员,兰州回味香小吃技术培训重合同守信誉信得过单位,可以满足不同致富者的需求,助您迅速走上致富之路! 酿皮是西北地方风味较浓的传统小吃。其主要吃法来自陕甘,随着人口流动,在西北形成不同地方不同特色。酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。冷热均宜,四季可食。 酿皮是面粉制的食品,其原料甚多,从绿豆面、高粱面到麦面,似乎只要是富含淀粉之物,皆可入选。故称为“面皮”,乃指其原料皆为面食。成品色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。 具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口、喷香解暑之特点,在兰州的大街小巷内随处可见。酿皮食法多样,既可当主食,又可当菜看。这种凉吃的食品,在夏季炎热的天气里,很受人们的欢迎。 兰州回味香特色小吃培训学校在传统的制作工艺上进行创新,独家研制出标准的配方,再配上秘制调料,美味又健康!我们所教的品种,每一样都有自己的独到之处,是您滚动发展、开小吃店小吃城甚至出国发展最理想的选择,我们坚信在小吃王国里,只有技术是至高无上的,只有技术才是您成功的可靠保证.结合自己丰富的餐饮实践经验,为广大致力于餐饮创业中的投资者提供专业、科学的服务.因此.我们热诚期待为有识之士服务,让我们携手共进、共创辉煌! j
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