豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都油条可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用,有营养价值!
谷和豆浆,采用黄豆、芝麻、红枣、花生、紫米等各种五谷杂粮按一定比例,现磨出的豆浆,其味醇厚,鲜香,是当下最流行的小吃之一。
学习内容:
1、芝麻味豆浆
2、花生味豆浆
3、南瓜味豆浆
4、核桃味豆浆
5、紫米味豆浆
6、原味豆浆等
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