所属系列 | 新推班目 >>> | |
班目名称 | 铁板烧班课程 | |
场地和设备 | 拥有达200平方米的专门实习场地,按星级酒店厨房环境设置,并特别配置了教学实习需要的示范操作场地,使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。 | |
教学实习菜式包括 |
学时两周 学费2050元 随报随学 免费食宿 | |
教学特点 | 小班上课,课程内容丰富,适合有意独立开店的有志人士 | |
导师 | 刘敬元 ★国家职业技能高级考评员,中国烹饪大师,中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校高级烹饪讲师 | |
学时 | 两周 |
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