孙大妈小吃学校:孙大妈草帽饼培训_课程

草帽饼是一款东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。口感香酥，而且还可以一层层撕下来拿在手上吃。

孙大妈草帽饼培训简易版草帽饼的做法

1.多余的饺子面，或者醒透了的冷水面，擀成大薄面片

2.在朝上的那面上均匀抹油、盐

3.然后撒上香葱碎

4.从面片的一边开始，像折扇子那样，正反折起来

5.两手分别拉住折好的两头，轻轻拉伸，并从一边开始卷起来，成圆饼状

6.轻轻按扁，再擀擀薄

7.平底锅，入底油，正反面烙熟即可

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学习方式：学习都是跟着老师动手练习，主要是让学员亲手实践，包教包会，时间不限，练习用材料学校提供，学会了，给书面资料，如回家做不好，再返校免费学习，直到学会为止，免费住宿，学员做出来的小吃，都免费吃

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