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川厨仔培训:冷锅鱼培训

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招生学校: 川厨仔小吃培训中心 开课城市: 四川-成都市
有效期: 长期有效
培训地点: 四川省成都市龙泉驿区阳光城金山广场
更新时间: 2014-12-02 16:54 被关注次数:237
课程预定

课程详细说明

冷锅鱼培训

教学安排

授课名称』正宗冷锅鱼全套技术培训
授课学校』川厨仔烹饪技术培训中心
授课方式』一对一,手把手,一人一灶,全程亲手操作,守护式指导
授课内容』鱼的选择及加工处理技术,锅底制作,秘制蘸碟制作等
开课时间』滚动教学,随到随学,节假日不休息
课程标签』标签:冷锅鱼培训 冷锅鱼的做法 冷锅鱼技术
招生对象』不限,有想进军餐饮业的各界人士均可

培训内容

1、鱼的选择与处理2、码鱼调料的搭配
3、码鱼的方法与时间4、底料的秘制配方
5、底料的炒制及保管6、香料的配方
7、锅底的配制技术8、菜品的处理及配制
9、特殊菜品的处理10、碟碗调料的秘制配方
11、了解核心秘方和全套经营流程12、创业一条龙指导,圆你老板梦

培训优势

我们的保证:
先品尝后学习!什么都是假的,味道不会骗你。培训透明化,包食宿、材料,无额外费用。
我们的保持:
独立的教室学习为主和大型的实体店学习为辅,学习与实践同步.让你真正学到技术。
我们的专业:
口味本地化!师傅根据学员当地食客口味、习惯用心调配适合当地的味道,创业无忧!
我们的承诺:
独家烹饪配方及核心做法毫不保留,信誉保证!手把手让你从厨房小白成为锅边舞者。
我们的责任:
一对一教学、一人一灶亲手操作,针对性指导,让学员更快更熟练的掌握核心技术。
我们的温暖:
前后一致,学成回家的学员终身免费享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。
我们的特点:
所教项目具有投入低,回报快,风险低等特点,是创业者的敲门砖,试金石和摇钱树!
我们的形象:
不断的烹饪技术沉淀和实体店管理经验累积,始终保持良好的口碑和正确的品牌形象。

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