东莞常平串串香麻辣烫底料怎么做

东莞常平串串香麻辣烫底料怎么做，四川麻辣烫是非常出名的，为何那么出名的，吃过麻辣烫的朋友都能体会那感觉。今天我们就 来到麻辣烫的培训基地，专业做麻辣烫的食为先，来看看大厨是如何做出好吃的麻辣烫？ 首先我们要准备材料 主料：荤菜：兔腰50克，毛肚50克，鳝鱼50克，猪环喉50克，午餐肉50克，鸭肠30克。素菜：藕片80克，莴笋80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐干50克，白菜80克，花菜50克，青菜头80克。 做法 1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）成酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己定 。 熬制麻辣烫的底料需要点时间，各位伙伴想了解下食为先做的麻辣烫为何那么火吗？每天都有很多朋友去考察学习，小编就跟大家简单说下食为先的历史，食为先是全国连锁培训机构，一直帮助学员成功开店为最大的动力，常年来培训了上万的学员，学完后都能独立开店，而且还可以免费使用“食为先”这个品牌，在广东可是无人不知哦！食为先 现开设了7大培训基地，听说现在为了回馈广大学员一直一来对食为先的支持和信任，还举行了重大的活动： 活动内容： 1、 木桶饭、客家肉丸、东莞大包、湖南大碗菜、日本寿司等项目不参加活动。 2、 任选一样按项目原价收取； 3、 任选两样同时报名可享九折优惠（部分项目除外）； 4、 任选三样同时学习只收2980元。还送肠粉或炒田螺或奶茶或炒米粉（送的项目只能任选一样）。 5、 夫妻两人同时学另加100元。 这是食为先历史中最大的一次活动，所以想学麻辣的朋友要抓紧时间，去食为先实地考察一番，机会不多，就看谁能把握住了哦，祝各位朋友好运，学到真正有用的技术，为以后的创业之路打好基础。 东莞常平串串香麻辣烫底料怎么做，通过以下地址就近找到食为先，学习正宗的四川麻辣烫就在食为先： 1、广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼（隔樟木头汽车站800米左右） 2、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处） 3、佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米） 4、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约300米左右） 5、广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到） 6、杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米） 7、中山市沙溪镇云汉路10号三楼（中山富华汽车总站出口往右500米处） 东莞常平串串香麻辣烫底料怎么做，喜欢吃麻辣烫的朋友一起来吧，更多惊喜，更多优惠尽在食为先，来晚了就只能喝汤了哦，开个小玩笑，不过趁你还年轻，赶快去做自己认为对的事情吧，不要在未来的日子叹息：时间都去哪了？为什么当初不好好利用呢？