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武汉香霸王特色烧烤培训

学    费: 电询 咨询电话: 4008888780
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招生学校: 武汉香霸王餐饮培训有限公司 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
更新时间: 2014-11-05 14:00 被关注次数:124
课程预定

课程详细说明

目:烧烤培训,烧烤技术培训,特色烧烤培训 荤烤类,肉嫩皮酥;海鲜类,鲜香浓郁;素菜类,爽脆可口。款款精致,让你垂涎欲滴                                  烧烤的培训内容  

  培训内容 烤肉系列:●韩式烤肉●内蒙风味烤肉●新疆风味烤肉●各种肉串●烤香肠●烤脆骨●烤排骨●烤鸡爪●烤鸡肫●烤鸡腿●烤鸡心●烤鸭胗●烤鱼●烤虾●
花样蔬菜串烤海带●烤馒头●烤千张●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤平菇●烤金针菇●烤黄瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜●烤石蛋●等
烤花样水果串烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
              培训课程安排 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。 13.复习制作技术,独立完成产品的制作。 14.反复实践操作,熟练操作流程。 15讲解烤小海鲜技术,回答学员咨询。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用 1500元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

   烧烤培训,烧烤技术培训,特色烧烤培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学!  
公司地址:武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
乘车路线:武昌火车站乘556或222,汉口火车站乘803,到汉阳大道十里铺下车即到

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