题目:竹筒饭培训,竹筒饭技术培训,武汉竹筒饭培训 1 竹筒饭介绍 竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。 2 竹筒饭的培训内容
培训内容 | 莴笋腊肉竹筒饭●湘味鱼块竹筒饭●四喜豆腐竹筒饭●剁椒排骨竹筒饭●烟笋腊肉竹筒饭●香辣豆豉鸡竹筒饭● 青豆牛肉丝竹筒饭●鲜鱿肚条竹筒饭●香菇滑鸡竹筒饭● 野生菌肉丝竹筒饭等等 |
培训课程 安排 | 1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。 2.各种肉类及青菜类原料处理方法。 3.竹筒饭各种菜的制作技术。 4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。 5.学员练习各种竹筒饭的制作。 6.投资预算分析与经营管理方法。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 1500元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。 |
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乘车路线:武昌火车站乘556或222,汉口火车站乘803,到汉阳大道十里铺下车即到
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