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武汉香霸王周黑鸭培训

学    费: 电询 咨询电话: 4008888780
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招生学校: 武汉香霸王餐饮培训有限公司 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
更新时间: 2014-11-05 14:01 被关注次数:203
课程预定

课程详细说明

题目:周黑鸭培训,周黑鸭技术培训,武汉黑鸭子培训  

培训内容 ●黑全鸭●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌
          培训课程 安排 1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。 2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 4.培训黑鸭专用汤料的调配。 7.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 8.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。 9.培训加工周黑鸭相关事项。 10.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。 13.投资预算分析及经营方法。

  周黑鸭产品特点

麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!
 辣 辣的够劲,火得要命!精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!
 鲜 原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!
 香  皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻。
 甜  甘甜入口,回味无穷,利用上等冰糖、白糖,入口甘甜。
 酥  正宗黑鸭,中药秘制,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽。

   周黑鸭培训,周黑鸭技术培训,武汉黑鸭子培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学!
公司地址:武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
乘车路线:武昌火车站乘556或222,汉口火车站乘803,到汉阳大道十里铺下车即到  

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