百味营养粥
一、中国粥文化
在中国四千年有文章记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早鉴于周书:黄帝始烹谷为粥,中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。由此可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密;粥作为一种传统食品,在中国人心中地位更是超过了世界上任何一个民族。
二、培训内容
培训内容 | 广式辣味粥,咸鱼青瓜粥,腰花甜笋粥,牛肉滑蛋粥,滑鸡冬菇粥,鱼片姜丝粥,川味腰花粥,翡翠牛柳粥,香滑鳝鱼粥,田鸡窝蛋粥等等 |
培训课程安排 | 1、大米的选择与泡制处理方法 2、粥的制作语处理技巧 3、粥的配料语制作方法 4、培训粥青菜的处理方法 5、培训粥肉料的腌制手法 6、培训粥配菜方法及操作工艺流程 7、培训粥的粘稠度控制技巧 8、投资预算分析语经营管理 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习世家,一般5天左右,视个人情况 |
培训费用 | 含技术转让费。中餐费。材料费。资料费。三年技术升级费等。中途不收取任何费用 |
特别优惠 | 1 指导招牌设计 2 指导菜单设计 3 终身免费技术升级 |
三、食粥的好处
1 姿色:吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽
2 增力:吃粥能够补养人体的所需,增加气力
3 益寿:吃粥能够补养人体的所需,增加寿命
4 安乐:吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食
5 辩说:吃粥有利于滋润喉吻,对人论法经有帮助
6 除风:吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒
7 消宿食:吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食
8 辞清:吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰
9 除饥:吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除
10 消渴:吃粥能够让人喉吻占润,干渴的感觉得以消除
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