西点蛋糕是时下正流行的食品，能成为裱花大师，烘焙大师，甜品大师，是每个西点爱好者都有的梦想，自己制作的那份心意和乐趣是美好而甜蜜的。但是目前宜昌是没有专业的西点烘焙学校的.所以要学蛋糕西点就到武汉市财贸学校西点烘焙中心.
西点行业现在中国现在是一个朝阳行业.我们已经进入了西点行业的黄金十年中.市场逐年的扩大，消费人群逐渐的增加.市场前景也是越来越好.随着人们物质条件的改善，生活品质的提高，西点类的产品也将成为人们生活中不可缺的必备品.
现在在国内的一线城市的市场基本都已经被一些大型连锁店占据一空.所以，对于一些二三线城市，或者一些中小型城市来讲的话，西点行业的市场前景都是非常好的.
现在在一些中小型城市开蛋糕店的优势有一下几点：1门面转让费用.对于一些大城市，一线城市来讲门面转让费动辄上十万.而在一些小城市来讲的话，这个费用可以很大幅度上的减少.2门面租金的费用，同为城市最繁华的地段，一线城市的门面租金可能是二线城市的租金的5-10倍！3人工的费用，小城市的生活水品相对一些大城市来讲会低很多，所以在人员工的费用上也可以节省很多的开支.因为涉及到的成本价格非常的低.而销售价格基本都持平，再加上一些小城市西点行业密度不高，所以给我们的市场空间是非常大的.
但是，西点师傅的价格走到哪里都是不会变的！每月重金去请个师傅帮你做，还不如自己学会做！
武汉财贸学校武汉地区最早有西点烘焙专业的学校，现在特建立独立的西点烘焙中心，面向社会招生.只要你是西点爱好者，只要你是想加入西点这个行业的人，那么我们就是你最好的选择.独创的生产式教学培训法.让学员直接毕业就能直接进入生产！最好的硬件设施！最强大的师资团队！
武汉市财贸学校卓求西点培训中心结合市场实际需求特设以下专业课程；
A、为开综合型蛋糕店和连锁饼店的学员开设了《中西面点创业班》
B、为小投资创业者开设了《甜品创业班》《全能烘焙师班》
C、为想就业有大师梦想的学员开设了《全能西点师班》
D 、为想成为做生日蛋糕能手和裱花大师的学员开设了《专业裱花师班》
E、为糕点兴趣爱好者家庭制作和小资情调学员开设了《周末小资diy班》
F、为培养父（母）子感情和培养小孩动手能力、开发智力的学员开设《亲子diy班》
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