咖啡基础班
教学目的
咖啡、奶茶的原料、设备采购与识别,咖啡奶茶的文化及具体产品制造工艺
服务内容
培养职业的咖啡奶茶师
具体课程
1、咖啡理论课及设备的使用,材料的识别等
2、意式咖啡及奶泡练习(EspressoCon Panna, Espresso 康宝兰,Masurium Qiya, 玛琪雅朵等)
3、花式咖啡及创意咖啡(蓝山咖啡| 猫屎咖啡 Cubita等)
(拿铁咖啡,白咖啡,黑咖啡,马琪雅朵,冰咖啡,绿茶咖啡,黑玫瑰咖啡,鸳鸯咖啡,土耳其咖啡,牛奶咖啡)
4、奶茶果拼的制作(水果造型,西米的熬制,冰沙、珍珠果等制作)
- 下一篇: 卓求西点培训基地的主要课程
- 上一篇: 财贸学校点烘焙中心蛋糕点咖啡