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韩国石锅拌饭制作

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招生学校: 武汉口口香传餐饮管理有限公司 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市武昌区付家坡长途汽车站斜对面凯乐花园
更新时间: 2014-11-05 14:08 被关注次数:104
课程预定

课程详细说明

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石锅拌饭的培训内容:韩式辣酱制作、韩式辣白菜制作、风味凉拌菜制作、山菌土豆泥拌饭、泡菜制作、叉烧肉制作、州桔梗拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉3丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、乌冬面、拌面拌粉等

课程设置:1、石锅拌饭计划苏大全概述;

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案及最低价格;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放、培训技术;

6、开店选址指导;

7、店面规划设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案

实操练习:材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况具体项目而定。

套餐课程:寿司系列+石锅拌饭系列+炸鸡汉堡系列

全套价格2680.包含技术转让费。学习材料费。资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,先签合同后学

习,中途不收取任何费用。

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