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潜江油闷大虾的培训内容：潜江油焖大虾、27油焖大虾、双龙油焖大虾、酸辣卤毛豆、5香卤花生、香辣田螺等。
课程设置：
1.大虾技术概述；
2.龙虾清洗技术；
龙虾的预处理方法；
3.红油炒制技术；底料炒制技术；
4.熬制技术；各种油焖大虾味型调制技术
5.毛豆、5香卤花生、香辣田螺制作。
培训费用：1800元
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