蛋糕培训其实真正有实力，有口碑的是武汉神东蓝美烘焙中心的蛋糕培训，我校以前只面向应届初、高中生招收、大中专学员，学员因在全国烘焙技能比赛拿金奖而被奥运会闻香而至，最终派员200多服务奥运，一举成名后又服务世博会、人民大会堂北极科考站等。现在为了适应市场的需要和许多行业单位的要求，在去年（2011年）正式开办了面向社会人士招生的短训速成班，我们的设施设备（有专业的西点实训大楼和工厂化的教师、教研室），师资都是可圈可点的，加上在开班的同时又引进了神东蓝美烘焙技术的现代化管理和技术及先进人才，和商院的软硬件科学的结合，也成就了一流的蛋糕西点培训机构，武汉商院的中西点在行业内是实实在在的泰斗，是湖北多位西点大师的摇篮之地。出了多位行业影响人物（如帅业义教授、方元法教授、胡必荣教授等行业宗师）可能行业外不一定都了解，主要是以前有‘酒香不怕巷子深’的想法，但在信息高度发达的今天，我们有义务把这一消息告诉大家，愿意为湖北乃至全国蛋糕培训事业发挥我们的强劲力量，同时也希望行业内友好人士和单位来我校交流，共同进步。我们广纳天下人才和先进技术，保持谦恭的态度，真正做到‘没有最好只有更好’。在这信念的指引下，我们现在又获得了新的成绩，因为我们的学员出去不仅动手能力强而且职业素质好，又引来了金凤凰，先后有类似武汉仟吉，武汉皇冠，武商量贩，等一批优秀糕点企业到我校招募人才，并和我们签定合作伙伴协约，这使我们的学员就业无忧且常年供不应求。
