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武汉西点班厨师培训

学    费: 电询 咨询电话: 4008888780
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招生学校: 神东蓝美蛋糕烘焙中心 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市洪山区珞狮南路322号,澳新专修学院内
更新时间: 2014-11-05 14:10 被关注次数:163
课程预定

课程详细说明

全能西点班学习时间: 2个月; 内容包括:2个星期裱花、两个星期蛋糕、两个星期面包、两个星期西式点心

裱花课程:裱花基本手法练习,十2生肖的制作,十2花卉的制作,蛋糕底的成形,生日蛋糕的成形。

面包课程:甜面包系列、咸面包系列、丹麦系列、硬质面包系列

蛋糕课程:海绵蛋糕系列、戚风蛋糕系列、芝士蛋糕系列、慕斯蛋糕系列

西点课程:清酥系列、混酥系列

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