广式肠粉起源与发展背景
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是最为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
广式肠粉投资及市场分析
肠粉由于其制作简单，因而投资小，利润大，收益也比较快，基本上就是当月投资，当月就可以见效益，基本上没什么风险，只要几千元的投资，两个人就可以经营，几天就可以开业，只要你是在商场、超市、步行街、学习、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不陪，它的口味独特，适合各类的消费群体，而且早、中、晚都可以经营，是创业人的首选项目。专业广式肠粉培训提供正宗广式肠粉制作技术。
广式肠粉培训内容
| 培训内容 | 斋肠粉•鸡蛋肠粉•牛肉肠粉•猪肉肠粉•腰花肠粉 猪肝肠粉•蔬菜肠粉•虾仁肠粉等 |
| 培训课程 安排 | 1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。 2.肠粉的制作技术与技巧 3.肠粉配菜的制作技术与技巧 4.红油麻油的制作方法 5.高汤的制作流程与方法 6.肠粉机的操作工艺讲解 7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
| 培训时间 | 老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 1280元，包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等，中途不收取任何费用。 |
| 特别优惠 | 1、结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格。 2、赠送湖南米粉所需宣传图片，指导湖南米粉店招设计，菜单设计。 3、批发代沟正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买。 4、香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项。 |
上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
食宿问题：学习期间包食宿
学校地址：武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801
适合人群：
下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。
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