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好口味10元火锅

学    费: 电询 咨询电话: 4008888780
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招生学校: 武汉特色餐饮小吃培训中心 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市武昌区武珞路543-2号(武汉致远科技创业中心)
更新时间: 2014-11-05 14:15 被关注次数:213
课程预定

课程详细说明

在市场定位中以中等偏下价额定位,主要消费人群为收入一般的大众消费者,人均消费在 25 — 30 元 / 位,真正做到“人人喜欢吃,人人吃得起”的经营宗旨。汤头源于古代的秘方,经后人发现挖掘、更新调制、风味独特,更具滋补、保健功能,深受欢迎。特制汤头历史悠久,对炖制的时间要求严格。熬制出来的汤头,口味独特、香气四溢。羊肉本性温和滋补,经特色汤头涮制的羊肉、肥牛、百叶、各种蔬菜等食品,结合汤头营养丰富的特点更易吸收,食后有补钙、滋阴补肾、健脾开胃的功效,是一年四季皆宜的特色风味。

十元火锅种类品种:

鸡肉丸子 牛肉丸子 猪肉丸子 羊肉丸子 鱼丸 贡丸 百叶鲢鱼块 狮子头 木耳 火 腿 粉丝 粉条 豆腐 豆皮 羊血 猪血 鲅鱼块 豆结 宽粉 鹌鹑蛋 元宝虾 小螃蟹 油皮 毛肚 四喜丸子 米饼 小麻花 油馓子 年糕片 海带结 杂面条 鲜面条 方便面 豆面

利润分析

收入项目

人均消费

人次

日收入

月收入

日收入

午餐

25 元

40

晚餐

35 元

50

合计

55 元

90

房租:按 60 平方算,每平方租金 50 元 / 平,房租 3000 元 / 月

人员工资:杂工 2 人约 1200 元 / 月

各种直接或间接材料成本约为日支出的 40% 左右费用约为 3 万元各种税费和其他开支合计 3000 元

月总支出为元

纯利

月总收入

元 - 日总支出元 =37800

年利润

旺季

7 个月 +7800 元 =元 (10 月 -4 月 )

淡季

5 个月 +7800+010=75600 元 (4 月 -9 月 )

旺季

+ 淡季元 = 年总利润元

合作方式

总部收取费用: 2800 元(加盟后不再收取其他费用和保证金)
总部配送全套技术与所需的开业赠品。
总部支持:技术培训、经营管理培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、技术升级。本公司特别优惠:

1学一项打8折。

2学二项送一项。

3学三项只需要2800。.
4外地学员可报销路费

5.培训期间免费包吃包住。学会为止,不会免费在学

凡是当地前10名报名的学员,有赠品相送 。

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