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一品香鸡排鸡蛋灌饼全套技术培训

学    费: 电询 咨询电话: 4008888780
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招生学校: 武汉特色餐饮小吃培训中心 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市武昌区武珞路543-2号(武汉致远科技创业中心)
更新时间: 2014-11-05 14:15 被关注次数:115
课程预定

课程详细说明

台湾炸鸡排

培训内容

大鸡排 、麻辣大鸡排 、吮指大鸡排 、一品鸡排 、特大鸡排 、香辣大鸡排
、黑椒鸡排 、台湾碳烤鸡排 、咔吃脆大鸡排 、超级大鸡排 、黄金大鸡排
、爱心大鸡排 、蒜香鸡排 、台湾经典小吃 、湾盐酥鸡 、吮指田鸡腿
、开心鸡米花 、喀吱脆鸡皮 、香辣墨鱼丸 、香酥大虾 、香酥鸡腿菇
、澎湖花枝丸 、椒盐龙抓手 、玉米布丁酥 、千叶豆丁 、波浪薯
、香甜奶心芋 、甜心地瓜条 、台湾怪味豆腐 、咔啦鸡翅 、上校鸡块
培训费用

1680元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。
培训课程

1讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。
2 讲述台湾鸡排的营养价值与市场。
3各种鸡排制作技术与技巧
4各种鸡排的的腌制方法
5鸡排半成品的制作过程
6半成品炸制方法
7台湾鸡排的销售技巧
学习时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定
鸡蛋灌饼

培训内容

里脊肉鸡蛋灌饼 、鸡柳鸡蛋灌饼 、火腿鸡蛋灌饼 、素鸡蛋灌饼 、香辣鸡蛋灌饼 、麻辣鸡蛋灌饼 、牛肉鸡蛋灌饼 、香菇鸡蛋灌饼 、蘑菇鸡蛋灌饼 、金华火腿鸡蛋灌饼
培训课程
1.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。
2鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧
3.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧
4.产品的的制作流程与方法
5.未出售完的原材料保存方法
6.灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项
7.开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训时间

老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。
培训费用

1500元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。

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