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武汉花色冰淇淋培训

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招生学校: 武汉东方神厨餐饮有限公司 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 地址:武汉市武昌区首义广场景观楼6楼(武珞路阅马场车站旁)
更新时间: 2014-11-05 13:51 被关注次数:192
课程预定

课程详细说明

一、花色冰激凌简介
炎炎夏日,五光十色的把戏冰激凌总让人恋恋不舍,不由得吃上一个。说来关于冰淇淋的起源有多种说法。1、就西方来说,传说公元前4世纪摆布,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保留下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,然后增强了战士的士气。还有记载显现,巴勒斯坦人利用窟窿或峡谷中的冰雪驱除酷热。在各种说法中,最具说服力的仍是始于中国。1292年,在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中,记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方,并得到进一步开展,完成了产业化,然后诞生了今日的冰淇淋。


二培训内容




冰淇淋基础 软冰淇淋机的选购方法●软冰淇淋机器使用及维护保养●冰淇淋文化●软冰淇淋制作原理●软冰淇淋原料采购●制作软冰淇淋的器具及使用
2 五彩甜筒系列 甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒●哈密瓜甜筒●香橙甜筒●巧克力甜筒●香芋甜筒●菠萝甜筒●草莓甜筒●朱古力甜筒●牛奶甜筒等
3 特色软冰淇淋 特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、中药冰淇淋、情侣冰淇淋、冰淇淋粥
4 花式圣代系列 圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代●凤梨圣代●情人果圣代●芒果圣代●巧克力圣代●鲜果圣代●草莓圣代●肯德基双果圣代等制作
5 暴风雪系列 ●葡萄暴风雪●花生奥里奥●杏仁奥里奥●抹茶暴风雪●巧克力暴风雪●芒果杏仁暴风雪
6 硬冰淇淋 硬冰淇淋制作方法●果仁冰淇淋●硬冰淇淋机的选购方法●硬冰淇淋机器使用及维护保养●硬冰淇淋原料采购●干果冰淇淋●冰淇淋打球技巧●
7 意式花样
冰淇淋
原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人
8 极地飞雪
系列
水蜜桃●鲜果飞雪●芒果飞雪●凤梨飞雪●草莓飞雪●柳橙飞雪●哈密瓜飞雪●青苹果飞雪●南极葡萄●热带荔枝●情人果飞雪
9 时尚冰淇淋 油炸冰淇淋●冰淇淋月饼●冰淇淋火锅●冰淇淋等

三、培训情况


学费 1680元,包含技术转让费、中餐费、学习实操材料费、资料费等,中途不收任何费用
学习时间 根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般七天左右可掌握
实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店
自由组合 学员根据自己的需要,可以在此基础上增减内容,作出调整
特别优惠 三年免费技术升级,学二送一,学三送二

四、东方神厨开店指导服务
1.店面形象指导:店面布局、店面设计、店面装修、店面招牌、店面灯箱等。
2.店铺经营指导:充分把握店面地理位置,发挥地域经济优势;根据店面周围消费环境制定个性化营销方案和促销战略。
3.风险分析指导:理论实际来制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.产品定价指导:根据目标受众消费能力和店面定位来指导各类产品的定价与分级。
5.器具配置指导:所需冰淇淋加工设备、器具的配置。

五、东方神厨培训优势
1.教学质量优渥:东方神厨培训中心所开设的饮品综合班,培训出来的学员,调制的饮品以完美而百喝不腻的口感傲居于市场中,是通过口碑打下的金字招牌,我们本着为学员的创业而服务,力争学员开一家成功一家,当然说得再好也不如亲身体验,所有来学习的学员都可以先品尝味道,再选择学习。
2.理论结合实践:东方神厨培训基地的一直秉承着理论结合实践的原则,在学好理论的基础上以实践为主,保证学会学好为止。老师会耐心指导,督促学员认真学习,所学项目都要经过实际操作考核后,会给考试合格的学员颁发合格证书和毕业证书。
3.培训价格公道:东方神厨培训基地本着扶持中小创业者,相应政府号召,帮助人们成功创业的原则,以尽量低廉的价格,提供最为优质的服务。学员可以货比三家,在相同的教学质量上,我们的价格绝对是最为公道的。

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