| 培训内容 | 热干面的轧制、煮面、掸面技术，杂酱的制作，卤汁的制作，调味碟的制作 全料热干面，卤汁热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，虾仁热干面，自酿清酒，蛋酒，桂花酒，豆浆，豆腐脑等 |
| 学费 | 980元，含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
| 学习时间 | 3到5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 |
| 培训内容 | 1选面技术，煮面掸面技术； 2高汤、卤汁制作； 3红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术； 4芝麻酱的制作，杂酱，牛肉，虾仁处理方法； 5红油热干面、卤汁热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，虾仁热干面制作 |
| 优惠内容 | 加学其它面条优惠10%。 |
| 培训要点 | 红油、麻油制作，秘制芝麻酱制作，卤汁鲜汁制作。 |
| 实习安排 | 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可到户部巷开店。 |
最爱味培训优势
最爱味培训中心老师得蔡林记师傅真传，并在悉心研究下，改进部分制作工艺，让热干面在色香味都得到了相当大的提高。
我们传授的热干面，是在传统的热干面的基础上，添加了自己的独特配料，使面更滑爽有劲，回味无穷；一改传统热干面软不软，硬不硬，糊不糊，光不光的先天不足，使它更能为大众所接受，为热干面走出武汉，流行全国，尽了一点绵薄之力。
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