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招生学校: 武汉最爱味餐饮学校 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市武昌区武珞路230号(傅家坡长途汽车站旁)
更新时间: 2014-11-05 14:16 被关注次数:96
课程预定

课程详细说明

精武鸭脖培训详情

培训内容 精武全鸭 ★精武鸭脖 ★精武鸭头 ★精武鸭翅 ★精武鸭舌 ★精武鸭肠 ★精武鸭胗 ★精武鸭掌 ★精武鸭锁骨 ★精武半边鸭 ★精武鸭心 ★精武鸭肝 ★精武鸭架 ★精武海带 ★精武千张 ★精武腐竹 ★精武藕片 ★精武面筋 ★精武豆油皮 ★精武蓑衣干子 ★精武千叶豆腐 ★精武牛皮干子 ★精武卤鸡蛋等
培训课程 1. 鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2. 加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3. 培训鸭系列卤水的的制作及保养。
4. 鸭系列卤水的调味方法与技巧.
5. 培训鸭系列的选材及腌制处理方法。
6. 鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7. 鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧
8. 投资预算分析及经营管理方法。
培训时间 老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。
不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。
培训费用 1800元,包技术转让费、学习材料费、资料费、中餐费,免费三年以上技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。
特别优惠 根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。
整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
根据当地消费水平,设定产品销售价格。
正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。

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