招生对象 从事宾馆、酒店、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位餐饮工作者及管理人员，美容机构人员、健身机构人员、高级管家及社会其他从事营养专业的人员。 培养目标 培养具有中级职称的食品卫生监督、营养配餐、营养咨询的专业人员和酒店点菜师。 主要课程 系统学习公共营养、营养结构与膳食平衡、不同人群营养带量食谱设计、烹饪与营养、营养与疾病、食品安全与食品卫生、热能计算与合理烹调。营养配餐准备、合理营养、疾病食疗营养食谱、社区营养食谱、学校营养食谱、儿童营养食谱、美容营养食谱、运动营养食谱、保健营养食谱。 学 期 ： 1个月。 培 训 费 ： 1880元。
课程详细说明
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