传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮薄、汤多、馅饱，鲜香可口、回味悠长。
| 培训内容 | 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 |
| 2 大包：鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角 | |
| 3 小点：小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包 | |
| 4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨 | |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。 |
| 特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
二 培训要点
1 学习发面技术，轧面技术，烫面技术，制皮技术；
2 学习包子馅配制秘方；皮冻技术和打水技术；
3 大包制作技术，包子捏皱手法；
4 汤包制作技术，汽水包制作技术，生煎包、水煎包技术；
5 锅贴、蒸饺、馄饨制作技术. 汤包培训，汤包技术培训，灌汤包的制作方法，保你不虚此学！
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