武汉香霸王培训基地，位于汉阳区王家湾商业区赫山路润帝嘉园会所，交通便利，环境优美，独立的二层楼，培训面积800多平房米。专业从事奶茶饮品、中餐小炒、特色烧烤、诸葛烤鱼、火锅麻辣烫、牛肉粉面、特色卤菜系列、酸辣粉等地方特色饮食的培训研究机构，拥有2名特级厨师、5名高级技师和10余名专业培训老师，个个技术精湛、教学有方。
公司在争取良好发展的同时，更愿意回报于社会，奉献出自己的爱心，长期为餐饮创业者提供最优质的服务。湖北省就业创业中心，已核准我培训中心为“湖北省就业创业见习基地”。汉阳区企业联合会，授予我公司“十佳明星小企业”称号。
| 培训内容 | 烤肉系列：●韩式烤肉●内蒙风味烤肉●新疆风味烤肉●各种肉串●烤香肠●烤脆骨●烤排骨●烤鸡爪●烤鸡肫●烤鸡腿●烤鸡心●烤鸭胗●烤鱼●烤虾● |
| 花样蔬菜串：烤海带●烤馒头●烤千张●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤平菇●烤金针菇●烤黄瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜●烤石蛋●等 | |
| 烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等 | |
| 培训课程安排 | 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。15讲解烤小海鲜技术，回答学员咨询。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 1500元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 1.赠送烤小海鲜全套技术。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级 |
