金领调酒学校:调酒技术--蓝色香槟鸡尾酒 金领英式调酒 金领花式调酒学校
特点:色泽高贵
1杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(Blue Curacao)
20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。
装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个
此外您还需要:调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个
制作过程:
1 把冰块放进调酒壶上层。
2 加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。
3 透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至8分满。
4 最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。
也可稍加变化:
把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至8分满。挤
进1小块柳橙,也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛,可以把木莓香甜酒和蓝橙
皮酒在杯中点燃,然后用香槟酒浇熄。
武汉金领学校是1所由劳动部门合法注册的专业培训机构。学校开设有调酒师培训、咖啡师培训、厨
师培训、小吃面点培训、蛋糕面包烘焙培训、奶茶冷饮开店创业培训、茶艺开店培训。各类职业资格
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人:严老师
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