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招生学校: 武汉金领厨师蛋糕小吃培训网 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉理工大学余家头校区海虹公寓四栋二楼
更新时间: 2014-11-05 14:24 被关注次数:219
课程预定

课程详细说明

武汉蛋糕学校:脆皮蛋糕、香蕉蛋糕制作方法

配方:

鸡蛋:500g

白糖:450g

高粉:200g

低粉:200g

蜂蜜:80g

制作过程:

1、在圆形模具中刷液态油;

2、鸡蛋+白糖快档打发;

3、将“1+“高粉+低粉”(混合过筛)中档拌匀+蜂蜜(中档拌匀);

4、将“3”挤入“1”中(七分满),表面可撒上少许白芝麻进行装饰;

5、烘烤230/180℃,十分钟左右。

脆皮蛋糕(香蕉蛋糕)原理都是一样,变换成香蕉模具即可

武汉金领学校,包教包会,免费推荐就业 ,欢迎实地考察,就在武汉理工大学余家头校区海虹公寓四栋二楼金领教育培训基地。

附近公交:友谊大道华城广场站,和平大道杨家路站。

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