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武汉学蛋糕中西式糕点全科班三个月课程

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招生学校: 武汉金领职业培训学校 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉理工大学校内
更新时间: 2014-11-05 14:27 被关注次数:157
课程预定

课程详细说明

班级名称:中 西 糕 点 全 科 班 学制:三个月
学校名称:武汉金领职业培训学校
学校价格:4290元
上课时间:上午8:30-11.30 下午14:00-17:00
上课地址:1.武汉理工大学西院校区 2.武汉理工大学余家头校区

其它说明:
◆ 截止2012年底,连续五年在武汉地区西点点烘焙培训学员保持第一的学校。
◆ 在湖北地区首个将糕点培训科学细分,专业精准定位对口培训的学校。
◆ 目前在武汉地区蛋糕烘焙老师最多最专业的学校。
◆ 武汉地区首个投资创新研发推出自己蛋糕烘焙教程的学校。

培训内容:

学习特色糕点师班内容、时令季节产品两周学习、基础蛋糕成型学习,开店成本核算,经营管理课程.
西式糕点培训(部分品种)
蛋糕培训类: 香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、柠檬蛋糕、水果条蛋糕、甜筒蛋糕、火腿咸蛋卷、葡萄毛巾卷、哈雷蛋糕、牛奶蛋糕、千层蛋糕、彩贝、大理石面包、蜂巢蛋糕、吉士蛋糕、波萝蛋糕、虎皮马赛克蛋糕、雪芬、黑米、烤椰卷、蓝色多、香妃蛋糕、竹叶卷、寿司卷、魔鬼蛋糕、抹茶红豆蛋糕、巧三角蛋糕、海绵蛋糕等
西点培训类 维也纳西饼、芝麻饼、老婆饼、曲奇饼、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、玛丽酥、蛋黄酥、酥塔、菠萝泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松饼、瓜仁薄片、开口笑、铜锣烧、双头巧克力、阿拉棒、开心棒、元宝酥、糯米糍、瓦片、金手指

面包培训类: 菠萝包、三鲜包、调理面包、肉松包、椰丝面包、小毛毛虫面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龙、水果条、小馒头、芝麻面包、巧菠萝等
裱花培训类: 各类花卉、十二生肖名类动物造型(奶油的调制、打发)
欧式蛋糕制作:巧克力装饰、水果拼盘、传统蛋糕

培训目的:
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大蛋糕店、连锁饼店、星级酒店、西餐厅等单位工作。


武汉金领教育优势:
学校办校十余年,是中部地区职业培训第一品牌,配合实训实战有效提高学员学习效率和实战能力,学员就业供不应求。

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