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招生学校: 武汉香锅里辣饮食文化传播有限公司 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801室
更新时间: 2014-11-05 14:30 被关注次数:189
课程预定

课程详细说明

你是餐饮店老板,是不是正在为店铺毫无起色而担忧?你是餐饮行业新手,不懂得如何做出特色美食?你是一个创业者,你看到身边的朋友开餐饮店都已经赚到了钱,你想做生意?到香锅里辣学小吃技术,改变命运从此开始,香锅里辣为你创业开店助力!

选择香锅里辣的优势:香锅里辣包子制作工艺严格,实行独特的"八步操作法"。选料精,操作细,半发面皮,猪肉水馅,特点是肉馅松散,包褶均匀,肥而不腻,清香适口,香锅里辣有着专业的培训操作间和直营店,学员可以到实体店现场参观学习,并了解更多经营包子店铺的销售技巧和营销方案。

授课方式:老师一对一教学,学员亲自操作,包教包会,学会满意为止。

学习时间:一般5天左右,主要看个人的学习情况,学会为止

学习内容:江镇蒸功夫包子·天津小笼包·上海包子·扬州包子·四季美汤包·猪肉汤包·鸡肉汤包·三鲜汤包·马蹄汤包·番茄汤包·牛肉汤包·麻辣汤包·蟹黄汤包·野鸭灌汤包·海鲜灌汤包

课程安排: 1.包子的发面技术制作工艺及要点;

2.轧面技术制作工艺要点及实际动手操作;

3. 包子各种馅料的调制及实际操作

4.轧面机及包子机的使用及维护

5.包子各种调料的认识及采购信息;

6.包子店面选址及经营管理技巧。

培训费用:1480元,包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用

上课时间:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00

食宿问题:学习期间包食宿

学校地址:武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801室

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