兰州拉面投资与市场分析
兰州拉面的知名度高，美誉度不够，经营者竞争异常激烈，但是经营者不按标准规范操作，就餐环境差，服务不到位，质量不过关，使久负盛名的兰州牛肉面成为了“脏、乱、差”的代称。但是兰州拉面的盛名还在，只要我们解决好以上的问题，做到拉面用料的正宗还有店面独特的设计风格、凸显西北民族风情，传达西北人民淳朴实惠的好客之情，使之更加完善，再加上香锅里辣正宗的技术，只要选好地段，兰州拉面本身的投资小，利润可观，除了店铺的花销，基本上没什么需要其他的消费，当月投资，当月就可看到收益，兰州拉面的盛名和风味的独特，能满足男女老少各类消费群体，就不愁赚不到钱，是创业者的首选好项目。
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学习品种 |
兰州拉面·牛肉拉面·羊肉拉面·香辣拉面·麻辣拉面·清汤拉面·赠送虎皮鸡蛋·卤莲藕·卤海带·卤香干等开胃菜技术 |
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学习费用 |
1500元，包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等，中途不收取任何费用。 |
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学习时间 |
不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般4天左右，根据个人情况而定 |
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学习内容
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1. 兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。 6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。 7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法； 8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。 9.店面选址及经营管理技巧。 |
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特别优惠 |
1结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格 2结合店面特色设计装修方案，提供店面招牌，P0P，店面灯箱设计的效果图 3批发代沟正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买 4香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项 |
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上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
食宿问题：学习期间包食宿
