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招生学校: 武汉香锅里辣饮食文化传播有限公司 开课城市: 湖北-武汉市
有效期: 长期有效
培训地点: 武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801室
更新时间: 2014-11-05 14:30 被关注次数:214
课程预定

课程详细说明

你是餐饮店老板,是不是正在为店铺毫无起色而担忧?你是餐饮行业新手,不懂得如何做出特色美食?你是一个创业者,你看到身边的朋友开餐饮店都已经赚到了钱,你想做生意?到香锅里辣学小吃技术,改变命运从此开始,香锅里辣为你创业开店助力!

选择香锅里辣的优势:香锅里辣采用多种香料药材配成烧烤酱,几十种原料独特的“飘香剂”令烤出来的食品色泽金黄,酥松爽口,再刷上飘香剂更是锦上添花,在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;香锅里辣调节出的香料有调肺润肠、健胃消食、增进食欲的功能并且能够调处不同风味,烤出上万种品种,不上火,吃过一次还想吃第二次,第三次…香锅里辣研制的烧烤据具有经营简便灵活的特点,不管是开店摆摊都可以带来丰厚的利润,香锅里辣积极领导,指导学员开店,沟通思想,让学员无后顾之忧切切实实走上致富之路。

学习品种

烤制分类:韩式烧烤风味 新疆烧烤风味 东北烧烤风味 地方烧烤风味等

禽,畜肉串类:鸡翅 鸡尖 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 鸡头 牛羊 猪肉串 猪蹄 鸭翅 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 骨肉相连 彩椒牛柳 牛蹄筋 羊腰红肠

海鲜类:扇贝 生蚝 鲤鱼 海螺 花甲 河蟹 基围虾 鲈鱼 毛钳 武昌鱼 飞蟹 蛏子 鱿鱼 鲫鱼 带鱼 雪鱼 黄鳝鱼 泥鳅鱼 田蛙 草鱼等

蔬菜,豆制品类:香菇 冬瓜 海带结 千张 干子白菜 生菜 菠菜 金针 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱

水果类:烤香蕉 烤大枣 烤香瓜 烤苹果 烤哈密瓜 烤香梨 烤圣女果 烤猕猴桃 烤凤梨等

主食类:烤饼 烤面包 烤馒头 烤花卷

学习费用

1480元,包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费,中途不收取任何费用

学习时间

一般5天左右,根据个人情况而定

学习内容

1讲解烧烤设备器皿的使用

2烧烤必备的原材料,配料的选择,采购

3畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理

4针对烧烤的不同品种教授不同的制作方法

5现场教授不同类型的烧烤在经营中应注意的事项

6烧烤酱的配比与调制

7培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧

8培训烤肉类,蔬菜类,水果类风味粉和风味酱的制作技术

9干调味酱的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作

特别优惠

1、不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止;

2、一对一教学,学员亲自操作;

3、免费提供店面招牌设计及室内装修设计图;

4、学员期满,公司提供相关证明材料,可凭材料到所在地劳动局领取的创业补贴;

5、参加香锅里辣烧烤培训,可参加学二项送二项的优惠活动,机不可失。

上课时间:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00

食宿问题:学习期间包食宿

学校地址:武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801室

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