瓦罐煨汤培训
武汉英佳尔特色小吃饮品培训基地，由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等饮品的著名老师组成。湖北省就业创业中心，已核准我培训中心为湖北省青年就业创业见习基地。
| 1 | 瓦罐煨汤 | 瓦罐香菇鸡块汤、瓦罐枸杞鞭花汤、山药煨仔鸡、当归乌鸡汤、玉米炖仔排、瓦罐排骨藕片汤、瓦罐芸豆排骨汤、瓦罐黄豆猪手汤、瓦罐冬瓜脊骨汤、瓦罐泡菜鲤鱼汤、瓦罐海参煨汤、瓦罐萝卜羊肉汤、瓦罐白果老鸭汤、西红柿牛腩汤、海带棒骨汤、 泡菜豆腐鱼头汤、 冰糖红枣银耳汤、霸王别姬汤等。 |
| 2 | 瓦罐蒸菜 | 豉汁蒸排骨、香菇蒸滑鸡、芙蓉三宝蛋、腊肉蒸烧白、排骨蒸豆角、芽菜蒸烧肉、蒜子蒸鳝段、双椒蒸鱼头等 |
| 3 | 精美小菜 | 盐水花生、平壤辣白菜、香辣土豆丝、泡椒海带丝、夫妻肺片、水晶凤爪、红油百叶等 |
| 4 | 蒸 饭 | 原盅蒸饭 荷香笼仔饭 |
| 5 | 瓦罐套餐 | ①12元套餐：一瓦罐、一饭、一小菜②16元套餐：一瓦罐、一饭、一蒸菜③20元套餐：一瓦罐、一饭、一蒸菜、一小菜④26元双人套餐：两瓦罐、两饭、一蒸菜、两小菜 |
