台湾大鸡排——源于台湾,只选用100%自然成长的鸡肉,鸡肉的口感和口味达到最佳平衡,采用秘制配方,经过腌制脆皮裹粉后,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌,受到食客疯狂抢购。 老师简介:培训师王敏,湖北新洲人,现年29岁,男。之前在台湾大大鸡排工作5年,负责过大陆市场的技术服务。对台湾各家鸡排均有深入研究,能制作老少皆宜,让人留恋往返的鸡排和特色炸点。
培训内容 |
台湾招牌大鸡排:●麻辣大鸡排●香辣大鸡排●黑椒鸡排●蒜香鸡排●台湾碳烤鸡排●咔吃脆大鸡排●超级大鸡排●爱心大鸡排●台湾盐酥鸡★吮指脆皮鸡腿★开心鸡米花★香辣墨鱼丸★香酥大虾★香酥鸡腿菇★澎湖花枝丸★椒盐龙抓手★玉米布丁酥★千叶豆腐★香甜奶心芋★甜心地瓜条★台湾怪味豆腐★咔啦鸡翅★上校鸡块★葱烧鸡翅★鱿鱼酥★甜不辣★米血糕★糯米肠★炸香肠★大肠包小肠★四季豆★脆皮鸡块★香肠小丸子 美味果派系列:黄桃牌★香蕉派★红豆派★蓝莓派★芒果派★草莓派★香芋派★巧克力派★香橙派 |
培训课程 安排 | 1、讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。 2、讲述台湾鸡排的营养价值。 3、各种鸡排的营养价值与市场。 4、各种鸡排的腌制方法。 5、鸡排半成品的制作过程。 6、半成品炸制方法。 7、台湾鸡排的销售技巧。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 2680元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 1 加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠8~15% 2 赠送精美的宣传图片。 3 赠送经典的装修风格。 4 指导招牌设计。 5 指导菜单设计。 6 终身免费技术升级。 |