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烧烤培训特色烧烤培训烧烤配方
烤制分类：韩式烧烤风味，新疆烧烤风味，东北烧烤风味，地方烧烤风味等烧烤培训品种：禽，畜肉串类：鸡翅，鸡尖，鸡腿，鸡心，鸡
2014-11-05 14:30
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蒙古烤全羊培训
你是餐饮店老板，是不是正在为店铺毫无起色而担忧？你是餐饮行业新手，不懂得如何做出特色美食？你是一个创业者，你看到身边的朋
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茶油鸭果木炭烤鸭
培训内容：1讲解正宗茶油鸭的选材技巧，进货渠道知识和存放技术2讲解正宗茶油鸭的前期处理技术，刀功处理，腌制技巧和注意事项说
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干锅系列培训干锅培训
干锅培训品种：香辣虾，香辣蟹，杜婆鸡，啤酒鸭，重庆烧公鸡，羊肉火锅，腊鸭火锅，腊鸡火锅，腊蹄膀火锅（腊味），秘制酱香鸭，
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特色小炒培训盖饭培训
小炒、盖浇饭的主要特点就快而热，由于饭菜都是实心烹制现成的，食客可以随到随吃，而且饭菜始终是热的，更加能符合食客们的习惯
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酱香饼培训特色酱香饼培训
培训品种：酱香饼培训内容：1公酱香饼发面的配比技术工艺2酱香饼和面手法和要点3酱香饼所所有调味料认识及性能4酱香饼秘制肉馅配
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凉皮凉面培训
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烤鸭脖培训武汉特色烤鸭脖
烤鸭脖，以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为活肉层次分明，颇有嚼劲，
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土耳其烤肉培培训培训土耳其烤肉
培训内容●土耳其烤肉●土耳其烤肉夹馍●土耳其卷饼●土耳其拌饭●土耳其烤肉汉堡●香浓骨汤培训课程安排1.土耳其烤肉、薄饼机、
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韩国纸上烤肉
培训内容：烤牛肉，烤羊肉，烤韭菜，烤黄瓜，烤五花肉，烤鱿鱼，烤脆骨，烤鱿鱼须，烤蔬菜，烤水果，烤鸡胗，烤鸡肉，烤土豆等几
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卤菜培训品种：畜肉类：卤方块肉，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪耳，卤猪，卤猪心，卤猪尾，卤猪排，卤蹄髈，卤牛
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炸鸡汉堡培训
培训品种：鸡肉类：麦辣鸡腿汉堡，鸡肉招财汉堡，板烧鸡腿汉堡，黑椒鸡腿汉堡，劲爆鸡米花，墨西哥鸡肉卷汉堡系列：鸡腿汉堡，牛
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啤酒烤鸭培训
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油炸系列培训培训品种：油条，面窝，油饼，麻元（欢喜砣），糯米鸡，鸡冠饺 ，油滋，南瓜饼，豆浆，豆腐脑，清酒，蛋酒，桂花米
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培训品种：酱香饼培训内容：1公酱香饼发面的配比技术工艺2酱香饼和面手法和要点3酱香饼所所有调味料认识及性能4酱香饼秘制肉馅配
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酱板鸭培训
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