—独立思考,善于作为,创新管理,超越价值
培训标准:国际化五星级现代酒店房务总监
能力模块:
(前厅∣客房)运营管理∣∣(行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理
行业素养文化延展职业修养
实训安排:运营实操【皇冠假日酒店】,管理实务【百优实训营】,实战模拟【在线博弈】
每四天休一天,统一组织观摩酒店,实训结束考核认证。
组织活动:名校专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。
实训内容:
运营管理 | 职能管理 | 素养提升 |
模块一现代酒店大堂管理提升实训 服务流程实操:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作 前厅部岗位流程细分与优化管理提升实训 金钥匙服务型团队打造管理提升实训 预案管理与危机处理提升实训 缔造忠诚客户营销管理提升实训 …… | 模块一现代酒店房务部行政人力管理提升实训 房务部组织架构与岗位流程细分与优化管理提升实训 房务部人力资源开发与系统优化管理提升实训 房务部部员工培训技能提升实训 …… | 模块一现代酒店管理定位与房务总监常务管理工作流程实训 现代餐饮功能及特性 优秀餐饮管理理念 餐饮经理能力建构 餐饮运营职能管理工作分配实务 日常餐饮运营总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年) …… |
模块二现代酒店客房管理提升实训 服务流程实训:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程操作实训 客房部岗位流程细分与优化管理提升实训 服务流程优化与质量管理提升实训 行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训 …… | 模块二现代酒店营销管理提升实训 客房产品销售技巧(前台销售与协议客户,谈判、陌拜) 信息云营销操作:博客、社会网络、聚合、分众分类(草根分类) 销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训 市场分析与营销预算管理提升实务 …… | 模块二现代酒店房务总监魅力提升实训 酒店服务基本礼仪训练 现代酒店经理人商务礼仪训练 魅力酒店经理人行为示范 …… |
| 模块三现代酒店房务工程安全管理提升实训 现代酒店消防与安保管理提升实训 绿色节能与工程环保流程管理实务 现代酒店信息与智能化管理提升实务 …… | 模块三现代酒店房务部优能管理与管理艺术 房务部流程精细化与关键时刻管理提升实训 沟通督导与高效执行管理提升实训 酒店管理法律风险防范实务提升 ……
|
| 模块四现代世界文化与酒店管理创新拓展实务 世界传统文化元素与主题酒店创新拓展实务 现代文艺与酒店管理创新 …… |
开班设置:
班型分类:集训班(集中培训,每四天休一天)
周末班(周六日上课,每周一天)
固定开班:每月15日,月底最后一个周六定期开班;循环开课,随到随学;
班次分类:
基础系统提升班
【管理0起点学员】--无房务管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生等; 学期17天,学费5500元/人(含实训教学、教材资料、观摩交流费用等); 技能实操+部门管理+系统管理+全面提升+素养提升; |
在职全面提升班
【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,集团中基层等; 学期10天,学费4000元/人(含实训教学、教材资料、观摩交流费用等) 部门管理+系统管理+全面提升+素养提升 |
认证推荐:
中国人力资源和社会保障部CETTIC《酒店中层房务经理》培训证书 中国国家旅游局旅游行业管理人员岗位职务《客务经理》培训证书 【双证鉴定】--人保部CETTIC《酒店中层房务经理》+国家旅游局《客务经理》 考核鉴定费2000元/人(含申请报名、复习辅导、考试鉴定、证书费用等) 【单证鉴定】--人保部CETTIC《酒店中层房务经理》 考核鉴定费1000元/人(含申请报名、复习辅导、考试鉴定、证书费用等) 【单证鉴定】--国家旅游局《客务经理》 考核鉴定费1300元/人(含申请报名、复习辅导、考试鉴定、证书费用等) |
报读地点:
北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦九层、七层(乘车路线:386、304、630、307、85海淀南路站点,运通110、运通118、运通114、26、394、302北京市地震局站点,地铁10号线苏州街站4号线中关村站)