食品检验人员—国家职业资格培训鉴定
为配合《食品安全法》实施，根据《中华人民共和国劳动法》、人力资源和社会保障部《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，进一步贯彻国家职业资格证书制度，实现国家对食品检验人员必须持证上岗的要求。经泉州市劳动和社会保障局批准，我中心决定开展食品检验人员职业资格培训鉴定工作。
一、培训鉴定对象：各食品生产企业从事粮油及制品检验（化验）人员；乳及乳制品检验（化验）人员；肉蛋及制品检验（化验）人员；白酒、果酒、黄酒检验（化验）人员；饮料检验（化验）人员；糕点、糖果检验（化验）人员；啤酒检验（化验）人员；罐头食品检验（化验）人员；调味品、酱货、腌制品检验（化验）人员；水产制品检验（化验）人员；茶叶制品检验（化验）人员。
二、职业资格鉴定分为：初级、中级、高级三个等级
三、证书颁发：经理论考试和技能操作鉴定考核合格者，统一由人力资源和社会保障部颁发国家《职业资格证书》。该证书是从事食品检验（化验）工作人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业有效证件。
四、食品检验工职业技能鉴定申报条件：
| 报考 级别 | 申报条件（具备以下条件之一者） |
| 初级 | 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数。 2、在本职业连续见习工作2年以上。 3、本职业学徒期满。 |
| 中级 | 1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数。 2、连续从事本职业工作6年以上。 3、取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 |
| 高级 | 1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数。 2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 3、取得经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。 |
五、报名资料：身份证复印件1张，学历证明1张，二寸黑白照片2张。 六、报名
七、报名地址：泉州市新华南路91号劳动就业大厦三楼（乘19路、25路、209公交车可达）
泉州提高教育中心
国家职业技能鉴定站
