能识别主要的泡茶器具、熟悉茶具的摆放、及操作手法；
能识别中国六大茶类及熟悉各大茶类的加工工艺；
能熟练的掌握玻璃杯、盖碗、紫砂壶的基本冲泡手法；
能掌握绿茶、花茶、红茶、铁观音、普洱茶的基本冲泡方法；