课时：80课时
要求：

1、专业方面：能熟练掌握茶具识别、摆放、操作方法及绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的冲泡及品饮方法；茶叶的分类、加工工艺、储
存方法及茶席设计和茶艺表演等；
2、经营方面：能熟练的掌握茶艺馆的选址、经营定位、营销方案、开业前期准备开业庆典，商品采购、陈列技巧，茶叶销售技巧、
3、管理方面：能熟练的掌握茶艺馆的组织架构、人员配备、岗位职责、消防安全、及日常的经营管理技巧；
4、服务方面：能熟练的掌握茶楼服务礼仪、服务用语、接待流程、员工的服务意识等