回味香特色小吃技术培训|凉皮酿皮系列；兰州回味香特色小吃技术培训已有多年专注饮食文化，长期致力于面点系列、各种酿皮系列、御品卤肉、特色烧烤、川府火锅,麻辣干锅等；极具代表性的特色小吃的开发挖掘创新，并对这些食品进行了全面标准化系统化的制作。从产品原料的选择、采购到加工，制作及各种主料与副料的配比，各种香料之间性味相助相协增效的配方比例等，全部准确的以文字和数据进行了科学定方，使民间小吃也走上了规范化的道路。保证在全国任何地方都能制做出口味正宗一流的美食。
兰州回味香小吃技术培训高担酿皮,水洗酿皮,面皮,秦镇黑米皮,牛筋面,擀面皮,烙面皮,青海梗皮,.店面经营现场培训，口味独特一绝生意火爆,名师现场培训数万名致富学员，兰州回味香小吃技术培训重合同守信誉信得过单位,可以满足不同致富者的需求,助您迅速走上致富之路! 酿皮是西北地方风味较浓的传统小吃。其主要吃法来自陕甘，随着人口流动，在西北形成不同地方不同特色。酿皮虽是小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。 酿皮是面粉制的食品，其原料甚多，从绿豆面、高粱面到麦面，似乎只要是富含淀粉之物，皆可入选。故称为“面皮”，乃指其原料皆为面食。成品色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。 具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口、喷香解暑之特点，在兰州的大街小巷内随处可见。酿皮食法多样，既可当主食，又可当菜看。这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。 兰州回味香特色小吃培训学校在传统的制作工艺上进行创新，独家研制出标准的配方，再配上秘制调料，美味又健康！我们所教的品种,每一样都有自己的独到之处,是您滚动发展、开小吃店小吃城甚至出国发展最理想的选择,我们坚信在小吃王国里,只有技术是至高无上的,只有技术才是您成功的可靠保证.结合自己丰富的餐饮实践经验,为广大致力于餐饮创业中的投资者提供专业、科学的服务.因此.我们热诚期待为有识之士服务,让我们携手共进、共创辉煌！ j
