豚骨白汤拉面班课程表

1

豚骨汤的材料处理和前期制作，叉烧、卤蛋制作

2

面的配菜准备，汤汁的调配等，面的煮制，成品制作

3

猪软骨白汤拉面制作

4

海鲜白汤拉面制作

5

酱油风味白汤拉面制作

6

地狱劲辣拉面制作

7

中华凉拌面制作

8

味噌风白汤拉面

9

叉烧汁沾面

10

咖喱炸鸡块白汤拉面