正宗兰州酿皮技术培训

酿皮是西北地方风味较浓的传统小吃。其主要吃法来自陕甘，随着人口流动，在西北形成不同地方不同特色。酿皮虽是小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。

酿皮是面粉制的食品，其原料甚多，从绿豆面、高粱面到麦面，似乎只要是富含淀粉之物，皆可入选。故称为“面皮”，乃指其原料皆为面食。成品色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。 具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口、喷香解暑之特点，在兰州的大街小巷内随处可见。酿皮食法多样，既可当主食，又可当菜看。这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。

兰州回味香特色小吃培训在传统的制作工艺上进行创新，独家研制出标准的配方，再配上秘制调料，美味又健康！兰州回味香特色小吃培训旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板,我们所教的品种,每一样都有自己的独到之处,是您滚动发展、开小吃店小吃城甚至出国发展最理想的选择,我们坚信在小吃王国里,只有技术是至高无上的,只有技术才是您成功的可靠保证.结合自己丰富的餐饮实践经验,为广大致力于餐饮创业中的投资者提供专业、科学的服务.因此.我们热诚期待为有识之士服务,让我们携手共进、共创辉煌！ 一个，一次机会，一生财富！ 学习特色小吃技术，兰州回味香特色小吃培训学校欢迎您!