无锡上元教育是师资力量最强、教学质量最好的大型综合性教育培训机构之一。为了提高办学质量，为社会培养大量实用型、符合型人才，学校从深圳和北京知名培训机构高薪聘请了数名教学管理人才，从而为学校的教学服务提供了坚实的保障。
一、培训师资
由国家公共营养师命题小组8人中的2位老师担当主讲课程，针对性很强，并邀请医院、餐饮行业的优秀营养专家、教授、烹饪大师等授课。（无锡唯一具备该优势的教学机构）
二、培训内容
基础营养、食品营养与卫生、人群营养、营养过量与营养缺乏、膳食编制和指导、疾病营养、营养强化与保健食品食品加工与烹饪技巧。
三、培训对象
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员；健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。
四、职业资格等级
按照国家职业标准，本职业共分为：公共营养师和高级公共营养师两个等级。
五、申报条件
高中以上文化程度或从事营养职业工作5年以上可申报相应等级的国家公共营养师。
六、资格鉴定及证书颁发
学员完成国家职业标准规定的培训学时并考核，合格后由国家劳动保障部门核发相应等级的国家职业资格证书，全国通用，网络查询。
七、收费标准：

公共营养师四级 2900元 ，公共营养师三级 3150元（不含考试费 ，附送教材及考试资料）
八、培训时间：
每年的2/3月份及6/7月份分别开始上课，周末白天结合晚上上课。
九、报名时间
江苏省2013年公共营养师考试报名截止时间：4月10日。
十、考试时间
5月19日、11月17日
十一、就业前景
就业领域：
1、诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构 工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一 日三餐还是0食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的 专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。
4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社 区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
5、商务领域中的营养师：多为食品和制 药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。
公共营养师将在6个行业产生就业岗位超市、餐饮、减肥都需要营养师 公共营养师的就业主要有六个方向，为餐饮单位或单位食堂把关、做营 养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。 公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配 餐服务。其中，就超市营养师职责而言，首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签；其次，为顾客提供食物储藏及营养价值咨询；第 进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务内容及流程。