疯狂烤翅培训内容：BT烤翅、香辣烤翅、留香烤翅、盐焗烤翅、麻辣烤翅、王牌烤翅、咖喱烤翅、蒜香烤翅、孜然烤翅、柠檬烤翅、美丽果蔬等等。学费：980

特色烧烤系列:烤鱼、烤肉、烤蔬菜、烤水果、烤海鲜等30种 学费：1500

重庆烤鱼系列：重庆麻辣味、成都麻辣味、巫山鱼香味、万州泡椒味等不同口味 学费：1800

课程设置:

1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

2.讲解等各种腌料的调制配比。

3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。

4.讲解制作流程及火候控制要点。

5.主料的选购。

6.设备采购途径与要求。

7.投资预算分析及经营管理经验交流。

8、开店选址指导； 9、店面规划设计； 10、开店销售方案； 11、经营管理方案 武汉口口香传小吃培训基地是一家致力于小吃技术研发和推广的机构，隶属于武汉口口香传餐饮管理有限公司，公司前身为省烹饪协会下属的湖北小吃文化研究会。现设小吃培训中心和新产品研发中心，本着“发现好味道，分享好味道”的宗旨，成立至今已为数百名创业者提供了创业致富的小吃项目和技术，学员遍布全国各地，成功率高达80%以上，为华师附中食堂，新加坡美食城等单位培训了众多小吃厨师，获得了一致好评。

小吃培训中心地处江城武汉的心脏地带，环境优美，交通便利，从武昌付家坡长途汽车站，武昌火车站步行仅需5分钟，汉口火车站，汽车站均有多路公交直达。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。